食品で栄養を摂ると、様々な成分の相乗効果が得られる
【LIFEHACK】「安くて超健康になれるコスパMAXの食べ物」を世界一分かりやすく要約してみた
のメモ
・サプリなどで成分単体で栄養を摂ることよりも、
食品で栄養を摂ることが重要
・食品には様々な成分が含まれる
→相乗効果がある
例
・果物の果糖
・果糖だけを抽出したものは体に悪い
・果物は体に良い
・βカロテン
・単独なら体に悪い
・緑黄色野菜は体に良い
・リコピン
・サプリで摂ってもダメ（効果なし？悪い？←不明）
・トマトは体に良い
サプリはあくまでも補うもの