どこでも売っていて安く買えるスーパーフード ごま
【ベストセラー】「医師がすすめる抗酸化ごま生活」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】
のメモ
ごまのメリット
・食物繊維が多い
→血糖値の急上昇を抑えるなど
・セサミン→抗酸化
・善玉菌が増える→腸内環境が良くなる
・タンパク質の割合が多い
１００ｇあたり２０ｇ
・亜鉛が入ってる
・カルシウムなどのミネラルが含まれている
骨が丈夫になる
・鉄や銅が含まれている→造血
・ビタミンＢ１，Ｂ３，Ｂ６が含まれている
・血管が健康になる
・中性脂肪を減らす