ゴボウ最強説
【LIFEHACK】「絶対に摂るべき 最強に若返るクスリ」を世界一分かりやすく要約してみた
のメモ
ゴボウの効果
・若返り
・腸を守る
・脳機能を高める
・炎症を抑える
ゴボウに含まれるポリフェノール
・アンチエイジング
・抗酸化作用
・動脈硬化を防ぎ、血管が若返る
・コレステロールが悪玉になるのを防ぐ
・善玉を血管から引き抜く
・腸管内の健康的な細菌の量を増やす
悪玉菌の成長を抑制する
・脳機能を高める
・ＢＤＮＦ（脳由来神経栄養因子）
・ＮＧＦ（神経成長因子）
が増える
・体内の炎症を防ぐ
腸で善玉菌を養う→炎症から脳を守る
サイトカインの量を抑制→脳への血流を改善→認知機能の低下を防ぐなど
ゴボウに含まれる食物繊維
・腸内環境を整える
・水溶性食物繊維
イヌリン→腸の働きを整える、血糖値の上昇を抑える
・不溶性食物繊維
リグニン→コレステロール値を抑制、ぜん動運動を活発にする
ナトリウムやコレステロールを吸着＆排出
利尿、便通→毒を輩出
・アンチエイジング
高血圧、２型糖尿病、認知症、うつ病、体の機能障害、の発症を抑制
・食物繊維は、ゴボウ以外の野菜、パンなどの穀類にも含まれる
ゴボウの皮のサポニン
・冷え性の改善
・血小板の機能を抑える
→血液が流れやすくなる
→血行促進、手足の先まで血液がめぐりやすくなる