メモ – ページ 27

食物繊維で健康

【LIFEHACK】「食べるだけで寿命が伸びる最強の食べ物」を世界一分かりやすく要約してみた

のメモ

食物繊維が豊富な食物

　野菜、果物、キノコ、海藻

を食べれば健康になれる

ーーーーーーーーー詳細なメモ

不溶性食物繊維

・腸の中で水を吸って膨らむ

　→腸の掃除、便通をよくする

・野菜、果物、豆などの繊維質

水溶性食物繊維

・水に溶けるとネバネバする

　→脂質、糖質をくっつけて体外に排出

　→コレステロールを上げない、血糖値低下

・海藻、プルーン、ミカンなど

発酵性食物繊維

・腸内細菌の餌になる

　→短鎖脂肪酸を生成

　→全身の健康に寄与

・水溶性食物繊維はだいたい発酵性食物繊維でもある

　・海藻、果物のジャム、大麦、こんにゃく

食物繊維のメリット

・死亡率が下がる

　・食物繊維の摂取量が１０ｇ増えるごとに早期死亡率１１％下がる

・生活習慣病が減る、ガン発症率減る、炎症性の病気減る

・コレステロール下がる

　→心臓病のリスク減る

・満腹感が高まる

　→ダイエット効果

・炭水化物の分解と糖分の吸収を遅らせる

　→血糖値の急上昇を抑制

（具体的数値は動画参照）

2021-05-18 23:46 | メモ

良いことが起こったらそれを活かす

【書籍解説】科学がつきとめた「運のいい人」|運の正体が判明しました。

のメモ

・運、不運は公平

・運をどう活かすかが重要

　→人間関係とたゆまぬ継続が重要

人間関係

・強運に見える人は、周りの人に有益な情報を教えてもらってるだけということがある

→有益な情報を教えてもらえる人間関係が重要

・自分を大事にし、相手を大事にする

　→良好な人間関係

　→有益な情報を教えてもらえる

　→それを実践

　→周りの人に運が良いと思われる

継続

・強運に見える人はトライの数が多いだけということがある

・宝くじに当たる人は、宝くじを買い続けている

・自分は運が良いと思い込み、継続することが重要

・自分なりの宝くじを買い続ける

　・自分なりの宝くじ

　　・投資に対してワクワクするようなリターンがあるもの

　　・無限にコストを割けるもの、継続できるもの

　　に設定する

2021-05-18 23:34 | メモ

視野が広い→生産性高い

頭の「悪い人」と「良い人」を見分けるポイント10選

のメモ

視野が広い→生産性高い

視野が狭い→生産性低い

ーーーーーーーーー詳細なメモ

頭の良い／悪い

生産性が出る／出ない

×複数のタスク

　複数のタスク

　→時間を細切れにして別のことをやっているだけ

　→非効率

〇一つのタスク

×相手の得だけを考える、自分の得だけを考える

　相手に尽くすのは依存

〇相手と自分の得を考える

　ＷＩＮＷＩＮの関係を築く

×何でも分かっていると思う

　無能な人は自分の無能さを分からない、優越の錯覚

〇知らないことは沢山あると思う

　ダニング＝クルーガー効果

×短期的な利益に飛びつく

　×楽に儲かる情報商材

　×安いが体に悪い食べ物

　×セールで余計なものを買う

　×経験よりも給料を優先して転職

〇長期的な利益を見越した判断

×悩む

　過去や他人に関心が向き続ける

　→何も変わらない

〇悩まない

　失敗→次に何をするかを考える

×感情的に反論する

〇自分と違う意見→なぜそう思うのかを聞く

　実は同じ意見のこともある

　相手の個性を知ることができるのでお得

×我流、独創でやる

　自分を過信

〇最適な方法

　１番良いやり方はググればすぐ出てくる

×１つの選択肢しか用意していない

〇複数の選択肢を用意

　仮想の反論を考える→弱点が見える

　その弱点を補う案が出てくる

×自分の影響力の外に関心

　どうにもできない

〇自分の影響力の中だけに関心

　自分行動、言動で変えていける範囲内を良くしていく

×すぐ断言する

　抜け落ちている視点に気づけない

　あとで意見を変えるのが難しくなる

〇まず質問する

　発言に余白を作る

　議論のうまい人

　→自分の意見が通ると判断したときしか意見を表明しない

ーーーーーーー同じような内容の動画↓

【絶対やるな】「あ、この人、知性がない」と思われる瞬間 TOP3

×ボキャブラリーがない

〇ボキャブラリーを増やすには→読書

　学んだことを人に話す

×自分と違う意見はすべて自分への攻撃だとみなす

　自分に自信がない人ほど自分と違う考えが怖い

〇違う意見を歓迎

　自分の影響力の範囲外の判断はスルー

　他人は変えられない

×知らないことを恥だと思う、怖い

　・そんな知識は知る価値がないと主張

　・知らなかった必然性を主張

　・納得したフリ

〇知らない事を吸収するのを心から楽しむ

　・知らないことを理解できたという成功体験を積む

　　→知らないことを→；ｋｊｍ楽しめる

×衝動的行動：大脳辺縁系

〇理性：大脳紳皮質

2021-05-17 23:13 | メモ

複数の商品から、スペックを比べて選ぶ。買ったら説明書をよく読む

【愚かすぎる】お金を捨て続ける人の特徴 3選

のメモ

・複数の商品から選ぶ

・スペックを比較する

・買ったら説明書をよく読む

ーーーーーーーーーーーー詳細なメモ

お金を捨て続けているのに等しい行為をしている人

１．説明書をよく読まない人

　製品の性能を活かしきれない

　早く物を壊す

２．製品をスペックで見ない人

　数字で見る

　特に家電、電子機器

　食品なら成分表示

　スペックは高くないのに値段が高いものを買わない

　　ブランドバッグ、時計

　オーバースペックなものを買わない

　　製品を買う理由を数字で説明できるようになって買う

３．選択肢を持って交渉しない

　勢いで契約する前に他に選択肢がないか調べる

2021-05-17 23:10 | メモ

命を削りながら揚げ物を食べる

【LIFEHACK】「超危険　絶対に食べてはいけない命を削る食べ物３選」を世界一分かりやすく要約してみた

のメモ

炭水化物を高温にしたもの

→アクリルアミド

→発がん性（ただし人への影響は不明？）

ーーーーーーー

菓子パン

・砂糖が多い→血糖値が急激に上がる

　→インスリン分泌→血糖値が急激に下がる

　→糖質欲しくなる

・イーストフード

・トランス脂肪酸（マーガリン、ショートニング）

・防腐剤

・臭素酸カリウム（食感を良くする）

　→発がん性

スナック菓子

・大量の食品添加物

・原材料が劣悪

・炭水化物を高温にすると、

　アクリルアミドが発生→発がん性

フライドポテト

・週２回以上食べる人は食べない人より２倍の早期死亡リスク

・１回で１２～１５本までにすべき

ーーーーーーーー補足

「悪い食べ物」も少量であれば健康に影響はないし、完璧に悪くない食べ物なんてほぼない

同じものばかり食べると特定の悪い物質を多量に摂取することになる

様々な種類の「悪い食べ物」を少しずつ食べればリスクを分散できる

2021-05-17 23:05 | メモ

海のもの（海藻、魚、貝）を食べよう

【LIFEHACK】「保存版　地球上で最も栄養価の高い食品まとめ」を世界一分かりやすく要約してみた

のメモ

栄養価の高い食品

・海のもの（海藻、魚、貝）

・卵黄

・ダークチョコレート、ブルーベリー

ーーーーーーー詳細なメモ

１日に食べられる量は有限

→食べられる量の中で、

　栄養価の高いものを優先的に食べることが重要

栄養価の高い食品

・海藻、魚（サーモン、イワシ）、貝

・ブルーベリー

・ダークチョコレート

・卵黄

海藻

・ミネラル

・抗酸化物質

　フィコシアニン

　カロテノイド

・ヨウ素

　甲状腺ホルモンを作る

　→新陳代謝を促す、成長ホルモンとともに成長を促す

・食物繊維

　→腸に良い

・カルシウム、マグネシウム、鉄

海苔

・ポルフィラン

　保水力、腸内フローラ改善

もずく、めかぶ

・フコイダン

　免疫正常化、中性脂肪抑制、血液サラサラ

魚（サーモン、イワシ）

・タンパク質

・良質な脂肪（オメガ３脂肪酸）

　・脂肪の多い魚を週１、２回食べると良い

・マグネシウム、カリウム、セレン、ビタミンＢ

・養殖より天然の方が良い

　養殖魚は、抗生物質、ホルモン剤などが餌に混ぜられている

・臓器は栄養が多い→イワシなら臓器も食べられる

貝

・亜鉛

・ビタミンＢ１２

ブルーベリー

・アントシアニン

　抗酸化物質

・高齢者の記憶力改善

・メタボの人の血圧低下

ダークチョコレート

・抗酸化物質

　どの食品よりも多い

・ミネラル、食物繊維、鉄、マグネシウム、同、マンガン

・ココアかカカオの割合が７０％以上が良い

卵黄

・コレステロールが上がるので良くないという説は昔の説

・悪玉コレステロールは上がらないので問題なし

・タンパク質

・良質な脂肪

・目に良い成分

　ルテイン、ゼアキサンチン

・ビタミン、ミネラル、コリン

・放牧卵、オメガ３が多い卵がおすすめ

2021-05-17 22:20 | メモ

良くなかったことは一旦考えた後、忘れる

【ベストセラー】「結果を出し続ける人が夜やること」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

のメモ

良かったことに感謝して

良くなかったことは一旦考えた後、忘れる

ーーーーーーー詳細なメモ

ただいまと言って家に入る

・自分へのねぎらい

・頭や体を仕事モードから家モードに切り替える

うまくいかなかった日はリセットする

・なぜうまくいかなかったか？

・解決策は？

・考えた後は引きずらない、忘れる

怒りの感情を手放す

・起きたこと、起きた感情を受け入れる

仕事と関係ない人と会う

・気持ちよく過ごせる人と会う

明日は良い一日になると決めてしまう

・イメトレ

今日出会った人に感謝する

今日も生きている、という幸せを感じながら眠りにつく

ーーーーーーー補足

感謝するとセロトニン、オキシトシンが出て幸福感が得られる

他人に感謝するのが苦手な人は、自分の幸せのためと思って感謝すると良い

2021-05-14 22:45 | メモ

アボカド、ナッツは健康に良い

【LIFEHACK】「食べるだけで集中力があがる素敵な果物」を世界一分かりやすく要約してみた

のメモ

アボカドは健康にとても良い

ナッツを食べると死亡率が下がる

ーーーーーーーー詳細なメモ

アボカド

・食物繊維が多い

・低糖質

・良質な脂質

　・オレイン酸→悪玉コレステロールを減らす

　・α-リノレン酸→血中脂肪を下げる

・満腹感を感じやすい→ダイエットにつながる

・集中力が上がる？

ナッツ

・フラボノイド

　→抗酸化物質。記憶力、認知力が増す

・タンパク質豊富

・良質な脂肪

　多価不飽和脂肪酸

・ビタミンＣ、Ｅなどの抗酸化物質

・マグネシウム、セレン

ナッツを食べると死亡率が下がる

・心臓疾患、ガンのリスク低下

・コレステロール、血圧を下げる

・男性の生殖機能を上げる

・メカニズムは不明

・ナッツの種類は関係ない

ナッツの食べすぎは良くない

２８～５７ｇが良い

ーーーーーーー補足

ナッツと豆の栄養はよく似ている→豆の主な栄養素

ナッツは木の実

豆はマメ科の種

ピーナッツはナッツではなく豆

2021-05-14 22:44 | メモ

ストレス→太る　睡眠不足→太る

【太りやすい人に共通する２つの特徴とは?】「太りやすい人に共通する２つの特徴とは?」を世界一分かりやすく要約してみた

のメモ

ストレス→太る

睡眠不足→太る

ーーーーーーーーー詳細なメモ

太らないようにするには

・良い習慣

　食生活を改善、運動をする

　　→難しい場合がある

・悪い特徴を無くす

悪い特徴

・心理的ストレス

・睡眠不足

・ストレス発散のためにドカ食いしがち

・ストレス

　→コルチゾールが増える

　→内臓脂肪が増える

　→お腹がぽっこりになる

・ストレス解消法

　・ガーデニング→オキシトシン

　・動物と触れ合う→セロトニン、オキシトシン

　・運動：ウォーキングでもＯＫ→セロトニン、オキシトシン

・睡眠不足

　・コルチゾールが増える

　　→内臓脂肪が増える

　・レクチンが減る

　　→空腹感

　・グレリンが増える

　　→空腹感

・睡眠不足の人はダイエットをしてもほぼ成功しない

2021-05-13 23:17 | メモ

他人をコントロールしない、他人にコントロールされない

【ベストセラー】「うまくいっている人の考え方」を世界一わかりやすく要約してみた【本要約】

のメモ

自分を責めない→自尊心

他人にコントロールされない→自尊心

他人をコントロールしない→他尊心

ーーーーーーー詳細なメモ

・自尊心を上げる→幸福になれる

↓自尊心を上げる方法

・自分の間違いを認める

　・なぜ間違ったかを考える、学習する

　・同じ間違いをしないための対策を立てる

　・自分を責めない

・行動を決めるのは常に自分

　・自分がしたいと思うことをする、他人にコントロールされない

　×人からどう思われるかを重視

　　→他人のための人生になる

・他人との関わり方

　・他人を変えようとしてはいけない、他人をコントロールしない

　　時間の浪費

　・他人に判断を任せない

　・自分の問題を解決するのに一番適しているのは自分

ーーーーーーーーーーーー

メモ

・こどもの褒め方、叱り方

　・プロセスを褒める、叱るのが良い

　・人格を褒める、叱るのはダメ

↓

・ミスしたとき、自分のプロセスを反省する。自分自身を責めない

2021-05-13 23:13 | メモ